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「なまやつはしのみみ」は、生八ツ橋の製造時、蒸したてのやわらかい生地のかたまりを専用の機械で餡を包む厚さまで一気に引き延ばします。次に反物のように幅広く長く延びた生地を10cm四方に一枚一枚切り出していきます。その際に断ち落とされた生八ツ橋の生地を集め、生地同士が引っ付かないように炒り方にこだわった専用のきな粉をまぶしきれいにお化粧し袋詰めしたものです。なので形や大きさは様々ですが味わいは全く変わりません。
一般的に販売されている板状の生八ツ橋よりも手軽に食べれて面白いとのお声を先日のイベントでの販売時にいただきました。
指先でつまんだ感覚はまるで赤ちゃんの耳たぶのようです。
袋を開けてそのままお召し上がっても、お善哉のトッピング、トーストへのトッピング、パンやクッキーの生地に混ぜてオーブンで焼きあげていただいたりと是非楽しみながら召し上がっていただければ幸いです。
パッケージは「昔からあったようなレトロ感」を演出。
駄菓子屋さんで販売されているイメージをしながらデザインしました。
ラベルの紙質も当時あったような素材をチョイスすることで独特の色味になっています。
◇内容量 : 200g
◇賞味期限 : 製造日より25日
◇保存方法 : 直射日光を避けて冷暗所に保存
(冷蔵庫での保存は避けて下さい)
開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。箱入商品より気温の変化に影響されやすくなっています。特に冬季は冷えすぎて生地が硬く締まってしまうことがありますので暖かい場所で常温に戻していただきますと生八ツ橋本来の柔らかさでお召し上がりいただけます。