【8個入】生八ッ橋 抹茶京ふたえ (受注生産)
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【8個入】生八ッ橋 抹茶京ふたえ (受注生産)

¥650 税込

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京都府原産・宇治抹茶を使用した贅沢な逸品。 石臼挽き宇治抹茶を生八ッ橋と餡の双方に練り込んだ風味豊かな生八ッ橋です。 【企画部コメント】 抹茶生地につぶあんを包んだ生八ッ橋は以前よりありましたが、「もっと抹茶風味の効いた生八ッ橋を作って欲しい」との要望から企画を開始。 餡にも抹茶を練り込んでより風味豊かなものをと餡作りから見直しました。原産地も京都府産にこだわり、本物の「宇治抹茶」を使用しました。 生八ッ橋業界の中でも「抹茶生地+抹茶餡」、および「宇治産抹茶使用」の表記は弊社が初の商品化となります。抹茶の風味はもちろんのこと色目や餡の柔らかさまでにこだわり抜いた逸品です。 商品名の由来は、旧来より定番商品としてある「つぶあん入生八ッ橋・抹茶」と混同しないようにと、開発当初より生地と餡の双方が抹茶のため「W抹茶」と社内では呼んでいたのですが、「W浅野」世代以外の社員にはウケがよくなかったので、「W抹茶」→「二重 (にじゅう)抹茶 」→「抹茶二重(にじゅう)」→「抹茶ふたえ」で決定という流れになりました。その後「抹茶」と「ふたえ」の間に「京」が入ったのは、大人の事情です。 なお、社内で社員同士が発送準備や製造時に使っている呼称(コードネーム)は「抹茶抹茶」です。 webショップ先行販売品です。 ◇内容量 : 8枚入 ◇賞味期限 : 製造日より20日(未開封の場合) ◇原材料 : 抹茶餡(インゲン豆(ミャンマー産)、砂糖、オリゴトース、抹茶、寒天)、砂糖(国内製造)、米粉、きな粉(大豆を含む)、抹茶 /トレハロース、グリシン、香料、澱粉酵素(小麦由来)、クロレラ ◇栄養成分 : 熱量 278kcal、タンパク質 4.5g、脂質 0.5g、炭水化物 63.8g、食塩相当量 0.01g (100gあたり) ◇保存方法 : 直射日光を避けて冷暗所に保存       (冷蔵庫での保存は避けて下さい)       開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。 ◇アレルゲン(28品目中) : 大豆、小麦